Za mało warzyw, za dużo cukru i soli w diecie… polskich dzieci. Niemożliwe? A jednak! Ponadto zbyt wiele niemowląt w Polsce jest nieprawidłowo karmionych w pierwszym okresie swojego życia. Może to mieć niekorzystny wpływ na ich rozwój indywidualny, a także na stan zdrowia całego polskiego społeczeństwa. Niemal wszystkie polskie dzieci po 1. roku życia (94%) otrzymują wraz z dietą niewystarczającą ilość witaminy D. Aż 88% – za mało warzyw. 3/4 z nich spożywa zbyt wiele cukru. Takie są główne wyniki badania przeprowadzonego przez Instytut Matki i Dziecka przy wsparciu Fundacji NUTRICIA. Jego wyniki znalazły się, między innymi, w opublikowanym niedawno raporcie wpływu grupy spółek DANONE ,,Nieść zdrowie przez żywność” .
Dieta polskich dzieci
Nieprawidłowy sposób żywienia w pierwszych latach życia dziecka może nieść długofalowe konsekwencje. Jak wynika z badań Instytutu Żywności i Żywienia, już niemal co piąty uczeń szkoły podstawowej i gimnazjum w Polsce ma nadwagę lub otyłość. Warto przy tym podkreślić, że nadmiernej masie ciała często towarzyszy jednoczesne niedożywienie jakościowe, które może stać się przyczyną m.in. spadku odporności organizmu i wzrostu podatności na infekcje.
Wspomniane wyniki badań nie nastrajają optymistycznie, szczególnie, że wpływ właściwego żywienia na zdrowie i jakość życia jest wprost nie do przecenienia. To właśnie prawidłowe żywienie przyczynia się do utrzymania dobrego stanu zdrowia, wpływa na właściwy rozwój, pomaga zapobiegać występowaniu niedoborów witamin i składników